طريقة عمل المنسف الاردني

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل

طريقة عمل المنسف الاردني

مُساهمة  Better moon في السبت نوفمبر 06, 2010 12:52 pm

طريقه عمل المنسف الاردني

--------------------------------------------------------------------------------

كيفكن حبيباتي حبيت اكتبلكو طريقه عمل المنسف الاردني طبعا هاي الاكله المشهوره بالاردن


اولا

لحمه بلدي او دجاج حسب الرغبه+ارز تايجر او اي نوع كويس المهم رز مصري+جميد او لبن والافضل يكون جميد بس في ناس ما عندهم++لوز او صنوبر وبقدونس


نسلق اللحمه نقطع عليها بصل ونضيف البهارات المشكله والماجي لما تستوي بعدين نصفي المي عنها ونخلي شوي بس ونضيف محلول الجميد او اللبن ونظل نحرك فيه حتى ما يفرط

واذا استخدمتي لبن حطي معه شويه طحين ونشا لان اللبن خفيف ما يطلع زاكي والطحين والنشا يتقلو

ونحط ماجي وكمون وهيل مطحون ورق غار ولما تشوفيه صار يفور اتركيه وحركيه عالخفيف


طبعا نعمل الرز لحال ونحط معه شويه كركم وبس بدون بهارات


وبعديها نحط الرز ونفرد فوقيها اللحمه ونرش اللوز والبقدونس
ملااااحظه(الاصل بالمنسف الاردني اللحمه البلدي والجميد) لكن في ناس يعملو بدجاج ولبن ينفع بس الازكى والاصل
جميد ولحم
وصحتين وعااااافيه واي سؤال انا جاهزه
avatar
Better moon
Admin

عدد المساهمات : 151
تاريخ التسجيل : 03/11/2010
العمر : 27

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://good3.halamuntada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل المنسف الاردني

مُساهمة  دلوعة لكن مغرورة في الثلاثاء نوفمبر 30, 2010 3:31 am

ياعيني سبقتيني عليها المنسف الاردني يم يم
خخ0
avatar
دلوعة لكن مغرورة

عدد المساهمات : 46
تاريخ التسجيل : 28/11/2010
العمر : 26

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

رد: طريقة عمل المنسف الاردني

مُساهمة  lolo في الإثنين ديسمبر 06, 2010 5:11 pm

يسلمو كتير زاكي اكيد بدون ما ذوقوبس بدجاج وبرضو هوا مشهور بفلسطين مش بس بالاردن يلا مش بينا كلو بالاخر منسف

lolo

عدد المساهمات : 12
تاريخ التسجيل : 06/12/2010
العمر : 25

معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى